Published By:धर्म पुराण डेस्क

आंवला जैम: खुद बनाएं स्वादिष्ट और सेहतमंद आंवला जैम

आंवला जैम:

सामग्री:

* 400 ग्राम आंवला,

* 1 छोटे आकार का चुकंदर,

* 180 ग्राम गुड़,

* 2 छोटे चम्मच खरबूज के बीज,

* 1/8 छोटा चम्मच नमक,

* 1/8 छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर,

तैयारी:

* आंवलों को धोकर दो सीटी में पकाएं और ठंडा करें।

* आंवले, चुकंदर, और गुड़ को कद्दूकस करें।

* एक बर्तन में इन्हें पकाएं और जब गुड़ पिघल जाए, नमक और दालचीनी पाउडर मिलाएं।

* ठंडा होने पर इसे जार में भरें और अपने रोटी या पराठे के साथ उठाएं

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