कभी यहां मटकी में हांडी प्रसाद बनाया जाता था। जिसमें भक्तों के बयान के अनुसार प्रसाद बनने के बाद मटकी को चार भागों में बांटा जाने वाला था.
कहा जाता है कि पुरी की मूर्ति की तरह इसकी उत्पत्ति कल्पवृक्ष नामक वृक्ष से हुई है। इतने वर्षों के बाद भी तीनों रूप अक्षुण्ण हैं। हर साल आषाढ़ी बीज के दिन, रथयात्रा महोत्सव समिति द्वारा एक भव्य जुलूस निकाला जाता है।
गिरनार क्षेत्र के भिक्षुओं और महंतों की उपस्थिति में शुरू होने वाली तीर्थयात्रा शहर के मुख्य मार्ग पर मंदिर में लौटती है। उसके बाद बड़ी संख्या में श्रद्धालु आयोजित होने वाले दर्शन और प्रसाद का लाभ उठाते हैं।
बुवाई के दिन, तीनों रूपों को स्नान कराया जाता है और विभिन्न चित्रों से सजाया जाता है और रथ यात्रा के प्रस्थान से पहले, एक विशेष 'पहिंद अनुष्ठान' किया जाता है जिसमें चांदी की झाड़ू से रास्ता साफ करके रथ को साफ किया जाता है। जगन्नाथ जी को अंधेरे में प्रतीक्षा करते देख श्रद्धालु स्वयं को धन्य महसूस करते हैं।
मानव धर्म, सनातन धर्म का एक महत्वपूर्ण पहलू है..!!
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