तांबे के बर्तन का पानी पीने से होते हैं कई फायदे, स्टडी में पाया गया, इन बीमारियों से बचाव

कहा जाता है कि तांबे के बर्तन में पानी भरकर पीने से हृदय और गुर्दे की सभी समस्याएं दूर हो जाती हैं। आइए जानें कि अध्ययन क्या कहता है।

तांबे के बर्तन में भरकर पानी पीने के होते हैं फायदे …

24 घंटे पानी भर कर रखें फिर पियें:

एक समय था जब पीने का पानी तांबे के बर्तन में रखा जाता था। यह प्रथा आज भी कहीं न कहीं गांवों में पाई जाती है, लेकिन पिछले कुछ दशकों में हम तांबे को भूलने लगे हैं। 

आपने अक्सर बड़ों से सुना होगा कि तांबे के बर्तन में रखा पानी दिल, किडनी और आंखों के लिए सबसे अच्छा होता है, इसका एंटी-एजिंग प्रभाव भी होता है जो आपको जवां बनाए रखता है। 

इतना ही नहीं ऐसा माना जाता है कि तांबे के बर्तन में रखा पानी अपने आप साफ हो जाता है। अब सवाल यह है कि क्या तांबे का पानी वाकई इतना कारगर है?

तांबे के बर्तन में रखा पानी कितना असरदार होता है …

इस पर जब वैज्ञानिक और हर्बल मेडिसिन विशेषज्ञों से चर्चा की गई तो उन्होंने 'ओलिगो डायनामिक इफेक्ट' का जिक्र किया। यानी अगर तांबे के बर्तन में पानी ज्यादा देर तक रखा जाए तो इसका असर यह होता है कि तांबे के आयन पानी में निकल जाते हैं.

कॉपर आयन सूक्ष्मजीवों को मारने में सक्षम हैं। खासकर पानी में बैक्टीरिया। 

आयुर्वेद और एकीकृत चिकित्सा संस्थान (एफआरएलएचटी, बैंगलोर) (प्रीति सुधा और अन्य) के वैज्ञानिकों ने 2012 में जर्नल ऑफ हेल्थ न्यूट्रिशन एंड पॉपुलेशन में एक अध्ययन प्रकाशित किया।

अध्ययन में पाया गया कि 16 घंटे तक तांबे के बर्तन में पानी रखने से डायरिया के लिए जिम्मेदार बैक्टीरिया जैसे विब्रियो कोलेरी, शिजेला फ्लेक्सनेरी, ई. कोलाई, साल्मोनेला एंटरिक टाइफाइड, साल्मोनेला पैराटाइफी मर जाते हैं।

घातक सूक्ष्मजीवों को मारने में सक्षम ..

वैज्ञानिक रूप से रीति शरण और उनके सहयोगियों ने 2011 में बीएमसी जर्नल ऑफ इनफेक्शियस डिजीज में एक प्रयोगशाला अध्ययन के माध्यम से बताया था कि तांबे के बर्तन में कम से कम 24 घंटे तक पानी रखने से साल्मोनेला टाइफी हो सकता है। कुल मिलाकर इस बात के प्रमाण हैं कि कम से कम 24 घंटे तांबे के बर्तन में रखा पानी कई घातक सूक्ष्मजीवों को मारने में सक्षम है।

और भी कई दावों का अध्ययन किया जाए तो नई पीढ़ी को यकीन भी नहीं होगा. तांबे के पानी को लेकर आज भी कई बुजुर्ग कई दावे करते हैं, सभी दावे सही है, यह कहना गलत है लेकिन सभी दावों को खारिज करना भी मूर्खता है।

आप तांबे के बर्तन का पानी भी पी सकते हैं ..

घर में पीने का पानी रखने के लिए आपको तांबे के बर्तन भी रखने चाहिए। तांबे के बर्तन में कम से कम 24 घंटे पानी रखें और फिर इसे पी लें, पानी प्राकृतिक रूप से शुद्ध हो जाएगा, जल जनित रोग नियंत्रण में होंगे और स्वास्थ्य भी अच्छा रहेगा।